Clik here to view.
Pasta Penne med gorgonzola, spinat og valnødder.
Jeg har tidligere udtryk min kærlighed for pasta med spinat og valnødder så da Nadia fra foodfanatic lagde denne opskrift på hendes blog røg den straks på ‘to-do’ listen. Jeg er vild med alt det mad...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti Vongole
Sidste gang jeg spiste Spaghetti Vongole var på ferien på Tenerife for en måneds tid siden. Den blev lavet i min yndlings røde gryde som jeg synes er super fin at lave spaghetti i – jeg må have en rød...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti bolognese
Enkelt, nemt og lækkert med friske krydderurter fra haven. En hurtig spaghetti bolognese når man ikke lige har flere timer til at koge en sublim ragout. Spaghetti bolognese – 4 personer 500 g...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti Danese
Dette er en dansk version af min Spaghetti alla Gricia lavet med Vesterhavsost og dansk bacon fra Slagter Stig i Stege. Saucen bliver en anelse mere cremet med denne ost end med normal pecorino....
View ArticleClik here to view.
Pasta med Chili og Chorizo
Udover at blogge om mad og opskrifter som forhåbentlig kan være til inspiration for andre så bruger jeg også cphfoodie som min egen online opskrift bog hvor jeg gemmer alle de retter som jeg er vild...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti med chili, hvidløg og citron
Jeg er alene hjemme i aften og fik lyst til at lave en enkelt spaghetti ret med chili, hvidløg, citron og persille da jeg allerede havde alle ingredienserne i køleskabet. Super nem spaghetti ret som...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti med pancetta, svampe og cherrytomater
Puha i aften trænger jeg til noget let og lækkert som ikke dufter af hverken and eller flæskesteg, det kunne meget vel blive denne her skønne spaghetti ret som jeg lavede for et par uger siden....
View ArticleClik here to view.
Frisk pasta med svampe og rucola
Selvom vejret måske kalder på lidt tungere retter end pasta og spaghetti så havde vi denne lækre pastaret på menuen i mandags. Opskriften er inspireret af Louisa Lorang. Frisk pasta med svampe og...
View ArticleClik here to view.
Tagliatelle med rejer og tomat
Tagliatelle med rejer og tomat – ca. 4 personer 500 g friskkogte store rejer ½ dl. hvidvin ½ dl. vand 2-4 fed hvidløg (efter behag), hakket eller skåret i små skiver 1 dåse hakkede tomater En...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti frutti di mare
Selvom det nok mere er sommermad end efterårsmad så var der Spaghetti frutti di mare på menuen til frokost i weekenden. Spaghetti frutti di mare - 2 personer 250 g spaghetti Ca. 200-250 gram skaldyr...
View Article